Pinot Noir

Pinot Noir

Implanté avec bonheur en Alsace depuis le moyen âge, c'est le seul cépage alsacien produisant des vins rouges et rosés. Il ne cesse de se développer pour prendre 7.50 % du territoire. Sa légèreté et son fruité caractéristique aux arômes de cerise en font le compagnon idéal des charcuteries et des viandes rouges.(Rosé à servir frais, Rouge à servir chambré).